凉拌皮蛋金针菇

8.8分
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沙儿飞飞❉
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:金针菇、皮蛋、味精、鸡精，步骤:1.金针菇切去根 2.撕小朵、冲冼干净 3.松花蛋剥开、洗净 4.锅中倒入适量清水烧开、放入金针菇
10分钟以内 简单 辣

配方

12种材料
金针菇 300g、皮蛋 2个、泡红椒 一个、姜粒 适量、味精 小半勺、鸡精 小半勺、盐 小半勺、蒜粒 适量、辣椒油 2勺、香油 一勺、酱油 一勺、葱花 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
金针菇切去根
步骤2.
撕小朵、冲冼干净
步骤3.
松花蛋剥开、洗净
步骤4.
锅中倒入适量清水烧开、放入金针菇煮一分钟、注意别放乱了
步骤5.
捞出沥干水份
步骤6.
准备两碗料、一碗姜蒜粒、葱白、一碗中加入其它调料、
步骤7.
金针菇摆放好、
步骤8.
皮蛋切成块
步骤9.
放在金针菇上、中间放葱花
步骤10.
淋上调好的料
步骤11.
锅中倒入适量油、五成热下入葱白、姜蒜末炒香
步骤12.
淋在上面
步骤13.
香香的一道菜上桌啦、一会儿就光盘了！

窍门

金针菇别翻乱了

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凉拌皮蛋金针菇
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凉拌皮蛋金针菇
金针菇切去根
撕小朵、冲冼干净
松花蛋剥开、洗净
锅中倒入适量清水烧开、放入金针菇煮一分钟、注意别放乱了
捞出沥干水份
准备两碗料、一碗姜蒜粒、葱白、一碗中加入其它调料、
金针菇摆放好、
皮蛋切成块
放在金针菇上、中间放葱花
淋上调好的料
锅中倒入适量油、五成热下入葱白、姜蒜末炒香
淋在上面
香香的一道菜上桌啦、一会儿就光盘了！