凉拌皮蛋

6.6分
208人已做过
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

7种材料
皮蛋 3个、陈醋 3克、生抽 5克、香油 几滴、洋葱 半个、辣椒 2个、剁椒 3克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把洋葱拨皮，切成一丝一丝。
步骤2.
辣椒洗净，切丝。
步骤3.
把皮蛋剥壳。
步骤4.
一个皮蛋切成六份，摆盘，倒入生抽，米醋。
步骤5.
锅里放油，先把辣椒爆香，放入洋葱煸熟，最后加入剁椒，不要加水，可以不用放盐。
步骤6.
把炒好的配料倒入皮蛋里面，最后淋入香油。

相关专题

包含此做法的食谱

辣椒 香油 洋葱 剁椒 皮蛋 摆盘 米醋

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 凉拌皮蛋的做法大全

凉拌皮蛋
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

凉拌皮蛋
把洋葱拨皮，切成一丝一丝。
辣椒洗净，切丝。
把皮蛋剥壳。
一个皮蛋切成六份，摆盘，倒入生抽，米醋。
锅里放油，先把辣椒爆香，放入洋葱煸熟，最后加入剁椒，不要加水，可以不用放盐。
把炒好的配料倒入皮蛋里面，最后淋入香油。