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窍门配方

韭菜馅饼
把面粉和好,面粉要和的软一点,醒十分钟
韭菜切末放入搅好的肉馅里放盐鸡精十三香搅拌好就行了
把醒好的面揪成大小一致的面团,用手把面团拍扁
再把和好的馅放入放入拍扁的面里从新和紧,拍扁,锅中放油烧热放入拍好的饼
煎至变色翻个,带面粉气鼓就可以了