压力锅火腿玉米饭

6.0分
47人已做过
rosejyy2000
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:玉米、青豆、火腿、麻油，步骤:1.量好米、玉米和青豆，洗净； 2.把火腿切成粒，放入锅里，加盐1茶 3.因为是黄色长谷米，比一般大米难熟 4.饭熟后撒入麻油2茶匙，胡椒粉1/
30分钟-1小时 简单 清淡

配方

7种材料
黄色长谷米 2米筒、玉米 2/3杯、青豆 2/3杯、火腿 约100克、盐 1茶匙、胡椒粉 1/3茶匙、麻油 2茶匙

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
量好米、玉米和青豆，洗净；
步骤2.
把火腿切成粒，放入锅里，加盐1茶匙，放水至没材料平面约一手板深，搅拌均匀；
步骤3.
因为是黄色长谷米，比一般大米难熟，所以选用了20分钟的煲粥档；
步骤4.
饭熟后撒入麻油2茶匙，胡椒粉1/3茶匙，搅拌均匀，再调调味，不够咸的可加些生抽，不加也可。

窍门

我们在煮比大米硬的粗粮时，可适量稍放多些水和相应延长煮的时间。

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压力锅火腿玉米饭
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压力锅火腿玉米饭
量好米、玉米和青豆，洗净；
把火腿切成粒，放入锅里，加盐1茶匙，放水至没材料平面约一手板深，搅拌均匀；
因为是黄色长谷米，比一般大米难熟，所以选用了20分钟的煲粥档；
饭熟后撒入麻油2茶匙，胡椒粉1/3茶匙，搅拌均匀，再调调味，不够咸的可加些生抽，不加也可。