#快手懒人餐#青椒煎鸡蛋

6.9分
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twobabys琪?薇儿
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、青椒、花生油、蚝油，步骤:1.准备鸡蛋三个 2.青椒切沫，越碎越好。 3.把青椒沫加到鸡蛋碗中。 4.放1/3匙食盐。
10分钟以内 简单 辣

配方

5种材料
鸡蛋 三个、青椒 适量、花生油 适量、食盐 适量、蚝油 少许

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备鸡蛋三个
步骤2.
青椒切沫，越碎越好。
步骤3.
把青椒沫加到鸡蛋碗中。
步骤4.
放1/3匙食盐。
步骤5.
搅拌均匀。
步骤6.
锅内放油，油温八层热，倒入鸡蛋，中火慢慢煎。
步骤7.
翻面。
步骤8.
出锅前，可以淋入少许蚝油汁。

窍门

青椒切成沫状，越碎跟鸡蛋越容易融合。煎出来的鸡蛋越香。

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准备鸡蛋三个
青椒切沫，越碎越好。
把青椒沫加到鸡蛋碗中。
放1/3匙食盐。
搅拌均匀。
锅内放油，油温八层热，倒入鸡蛋，中火慢慢煎。
翻面。
出锅前，可以淋入少许蚝油汁。