海鲜菇猪肝汤

8.5分
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twobabys琪?薇儿
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:海鲜菇、猪肝、里脊肉、鸡精，步骤:1.洗净海鲜菇，放入碗内，备用。 2.里脊肉，切薄片。 3.猪肝切片，加入料酒腌制数分钟。 4.将猪肝焯水，待猪肝变色，立刻用网
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

9种材料
海鲜菇 适量、猪肝 适量、里脊肉 少许、食盐 1匙、鸡精 适量、胡椒粉 适量、葱花 适量、料酒 适量、蒜粒 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗净海鲜菇，放入碗内，备用。
步骤2.
里脊肉，切薄片。
步骤3.
猪肝切片，加入料酒腌制数分钟。
步骤4.
将猪肝焯水，待猪肝变色，立刻用网勺捞出。
步骤5.
到自来水中冲洗一下浮沫。滤净多余的水分。
步骤6.
里脊肉加蒜粒用油稍微炒一下，然后倒入一汤碗清水。
步骤7.
水开后加入事先焯好的猪肝。
步骤8.
加入海鲜菇，煮两分钟。
步骤9.
加入一匙食盐。
步骤10.
适量鸡精。
步骤11.
出锅前，加入胡椒粉和葱花调味。
步骤12.
成品。

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海鲜菇猪肝汤
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海鲜菇猪肝汤
洗净海鲜菇，放入碗内，备用。
里脊肉，切薄片。
猪肝切片，加入料酒腌制数分钟。
将猪肝焯水，待猪肝变色，立刻用网勺捞出。
到自来水中冲洗一下浮沫。滤净多余的水分。
里脊肉加蒜粒用油稍微炒一下，然后倒入一汤碗清水。
水开后加入事先焯好的猪肝。
加入海鲜菇，煮两分钟。
加入一匙食盐。
适量鸡精。
出锅前，加入胡椒粉和葱花调味。
成品。