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窍门配方

南瓜饼
南瓜洗净切块。
入锅里蒸熟。
用勺子压碎,沘去多余的南瓜汁。
倒入适量的糯米粉和白糖(南瓜甜就少给点白糖)
翻拌均匀(南瓜水份的不同所以要试着加糯米粉)
合好的面团不沾手即可。
揪出小面团搓圆放入面包糠里。
晃动碗裹满面包糠后,在手里搓一下。
按压成饼状。
不沾锅抹少许油,放入南瓜饼。
煎好一面再煎另一面。
煎熟即可。
起锅装盘。
香甜好吃。
糯糯的好吃。