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红烧肉
茉莉私房菜
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:五花肉、蒜头、当归、白糖，步骤:1.五花肉洗好切块 2.下入五花肉炒到出油 3.加入姜，蒜头，当归，白唐，盐，料 4.加水大火烧开，转小火慢炖
10分钟以内
一般
甜
步骤1.
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五花肉洗好切块
步骤2.
下入五花肉炒到出油
步骤3.
加入姜，蒜头，当归，白唐，盐，料酒酱油，稍微翻炒几下
步骤4.
加水大火烧开，转小火慢炖
步骤5.
炖到锅底剩一点水，快干时起锅装盘就好
步骤6.
完成了
水多下点要淹过肉，白唐根据个人口味下，我是下的比较少。肉我炖了一个多小时，要看火的大小，这要你们自己注意，别烧太干了，要留点汤汁
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