酸甜脆萝卜

6.7分
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清野小食
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:白萝卜、小米椒、白醋，步骤:1.准备好食材：白萝卜约600克，小 2.将白萝卜洗净，按自己的喜好，决定 3.将切好的萝卜，撤上10克的盐，拌 4.将腌制的盐水倒掉，倒入切好的小米
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

5种材料
白萝卜 600克、小米椒 5个、白醋 40克、糖 50克、盐 10克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材：白萝卜约600克，小米椒5个，白醋40克，白糖50克，盐10克。糖和白醋的比例，可以根据个人对酸和甜的喜好，来调配。
步骤2.
将白萝卜洗净，按自己的喜好，决定切成条或者切成片，如果是切片，不能切太薄，要不然口感不脆。
步骤3.
将切好的萝卜，撤上10克的盐，拌均匀，腌上三十分钟。
步骤4.
将腌制的盐水倒掉，倒入切好的小米椒，再加入白醋和白糖，搅拌均匀。盖上盖子，放冰箱里冷藏，三小时后，就可以吃，要想口味更好，放到第二天吃最好。期中记得给腌制好的萝卜翻翻身，味道更均匀。
步骤5.
腌制好的萝卜，我喜欢从最底下一层，开始吃！
步骤6.
这是成品。

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酸甜脆萝卜
准备好食材：白萝卜约600克，小米椒5个，白醋40克，白糖50克，盐10克。糖和白醋的比例，可以根据个人对酸和甜的喜好，来调配。
将白萝卜洗净，按自己的喜好，决定切成条或者切成片，如果是切片，不能切太薄，要不然口感不脆。
将切好的萝卜，撤上10克的盐，拌均匀，腌上三十分钟。
将腌制的盐水倒掉，倒入切好的小米椒，再加入白醋和白糖，搅拌均匀。盖上盖子，放冰箱里冷藏，三小时后，就可以吃，要想口味更好，放到第二天吃最好。期中记得给腌制好的萝卜翻翻身，味道更均匀。
腌制好的萝卜，我喜欢从最底下一层，开始吃！
这是成品。