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窍门配方

红烧肉
五花肉一块,切成大块
将切成块的肉过水
将过水后的肉块控干,将炒锅中放油和糖炒糖色,用炒勺不停的搅拌锅中的糖和油当糖出泡时将肉放去炒出油来
超出油后将配料放入锅中煮开,入高压锅,二十分钟后即可,主要老人需要吃烂糊的,我们吃的话慢火烧更好
成品太诱人了!