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窍门配方

三色牛肉丝
准备材料如图。
将青椒、甜椒和西芹切丝,大蒜、生姜切片。
将牛肉切丝加入适量淀粉和生抽拌匀。
热锅倒油烧至八成热。
放入牛肉丝翻炒10秒。
放入豆瓣酱和生姜、大蒜翻炒10秒。
放入西芹和甜椒翻炒10秒。
放入青椒翻炒5秒。
倒入适量生抽、醋和食用盐翻炒5秒即可出锅。
色彩艳丽!
好吃下饭!