蒜蓉粉丝大虾

9.4分
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银元宝
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:大虾、粉丝、大蒜、料酒，步骤:1.准备材料，大虾去虾线、剪虾须洗一 2.蒜去皮剁碎，越碎越好。 3.生抽、蚝油、料酒、糖、水搅拌均匀 4.粉丝提前泡好，温水或热水泡。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

10种材料
大虾 300g、粉丝 59g、油 30g、大蒜 2头、料酒 10g、生抽 20g、蚝油 10g、白糖 10g、蕃茄酱 10g、水 50g

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，大虾去虾线、剪虾须洗一下。
步骤2.
蒜去皮剁碎，越碎越好。
步骤3.
生抽、蚝油、料酒、糖、水搅拌均匀。
步骤4.
粉丝提前泡好，温水或热水泡。
步骤5.
轻奢派不粘炒锅倒入多一些油，烧六七成热，放入蒜蓉小火慢慢煸香。
步骤6.
煸至微黄。
步骤7.
倒入虾转大火翻炒。
步骤8.
翻炒均匀倒入调料汁。
步骤9.
大火收汁。
步骤10.
把虾摆入铺了粉丝的盘子中。
步骤11.
蒜蓉和汤汁烧在中间 吃完大虾，一拌蒜蓉再吃粉丝。
步骤12.
成品图。
步骤13.
成品图。
步骤14.
成品图。
步骤15.
成品图。

窍门
还记得当年的网红青岛大虾吗？其实青岛大虾并不是很贵，普通的也就二三十块一斤。所以大虾是我餐桌上常见的一道菜，盐水虾、干锅虾、白菜大虾、蒸大虾、烤大虾……统统吃遍了，换个口味，来个蒜蓉的，灵感来自比较火爆的蒜蓉小龙虾，全家人不吃辣，比较喜欢吃蒜蓉味的，好菜必须用好锅，不然颜值不好哦。

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菜谱网 大虾粉丝蒜蓉怎么做好吃

蒜蓉粉丝大虾
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蒜蓉粉丝大虾
准备材料，大虾去虾线、剪虾须洗一下。
蒜去皮剁碎，越碎越好。
生抽、蚝油、料酒、糖、水搅拌均匀。
粉丝提前泡好，温水或热水泡。
轻奢派不粘炒锅倒入多一些油，烧六七成热，放入蒜蓉小火慢慢煸香。
煸至微黄。
倒入虾转大火翻炒。
翻炒均匀倒入调料汁。
大火收汁。
把虾摆入铺了粉丝的盘子中。
蒜蓉和汤汁烧在中间 吃完大虾，一拌蒜蓉再吃粉丝。
成品图。
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