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窍门配方

清炒山药木耳
准备材料、提前泡制黑木耳洗净备用、山药 胡萝卜切片洗净,葱 姜 蒜 盐 水淀粉
锅中放入清水 水沸后下黑木耳 拔萝卜焯水
放入山药断生捞出
山药 黑木耳 胡萝卜全部过凉水捞出备用
热锅冷油放入葱、姜、蒜爆香
倒入山药 木耳 胡萝卜加入少许盐快速翻炒均匀,勾少许水淀粉勾欠
摆盘享用