天天菜谱
共13图
香辣兔子肉
8.3分
12人已做过
水青青
时间:10-30分钟,难度:难,配方:辣椒、米椒、芹菜、茶籽油,步骤:1.食材 2.辣椒,芹菜,生姜切丝,兔肉切丝或 3.锅里倒进茶籽油烧开,然后倒进兔子 4.大火快炒
10-30分钟
难
辣
配方
11种材料
野兔肉 500克、
辣椒
三个、
米椒
6个、
芹菜
一棵、盐 2克、
茶籽油
15克、
酱油
2克、
孜然粉
5克、
鸡精
2克、
料酒
15克、
生姜
15克
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材
步骤2.
辣椒,芹菜,生姜切丝,兔肉切丝或片
步骤3.
锅里倒进茶籽油烧开,然后倒进兔子肉
步骤4.
大火快炒
步骤5.
淋上酱油,料酒去腥
步骤6.
放进米椒,盐
步骤7.
炒干水分炒香炒熟
步骤8.
放进辣椒丝,姜丝。在辣椒上放盐入味
步骤9.
再混炒
步骤10.
炒熟
步骤11.
撒上芹菜,鸡精,孜然粉炒匀
步骤12.
装盘
窍门
兔肉先炒干水分炒香再放青椒
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菜谱:
300
热度:
78
图片
做法
食谱
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窍门配方
香辣兔子肉
食材
辣椒,芹菜,生姜切丝,兔肉切丝或片
锅里倒进茶籽油烧开,然后倒进兔子肉
大火快炒
淋上酱油,料酒去腥
放进米椒,盐
炒干水分炒香炒熟
放进辣椒丝,姜丝。在辣椒上放盐入味
再混炒
炒熟
撒上芹菜,鸡精,孜然粉炒匀
装盘