8.8分
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胡萝卜蜜饯
有志小宝
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:胡萝卜、冰糖，步骤:1.胡萝卜两斤 2.去掉外皮 3.切成大约两个一元钱重叠的厚度…… 4.厚度
30分钟-1小时
简单
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜两斤
步骤2.
去掉外皮
步骤3.
切成大约两个一元钱重叠的厚度……不能太厚，会很难干的哦……
步骤4.
厚度
步骤5.
切好全部放入不锈钢锅中
步骤6.
加入全部冰糖
步骤7.
盖盖开小火
步骤8.
等胡萝卜的汁煮出来
步骤9.
出汁后开大火期间翻几次把冰糖都漏到汁里
步骤10.
汤汁收浓起许多泡泡的时候再次开小火……用筷子不停的翻防止烧焦了
步骤11.
汤汁收干，表面开始起糖沙的时候关火……依然不停的翻……用筷子把粘在一起的都夹开
步骤12.
等胡萝卜外层糖沙渐渐干了……锅用手摸摸不是太烫就可以不管了
步骤13.
成品
步骤14.
可以吃了
平时的炒锅是不行的……会把糖烧焦……需要一口不锈钢锅
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