鹌鹑蛋肉汤

7.7分
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芊芊_DOkzbcaviraI
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:猪肉、鹌鹑蛋、枸杞、鸡蛋，步骤:1.鹌鹑蛋煮熟剥掉外皮待用。 2.猪肉剁成沫。 3.肉沫加一个鸡蛋和淀粉抓匀。 4.搅好的肉沫。
30分钟-1小时 简单 咸鲜

配方

7种材料
猪肉 200克、鹌鹑蛋 适量、枸杞 几粒、鸡蛋 一个、淀粉 适量、盐 适量、鸡精 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鹌鹑蛋煮熟剥掉外皮待用。
步骤2.
猪肉剁成沫。
步骤3.
肉沫加一个鸡蛋和淀粉抓匀。
步骤4.
搅好的肉沫。
步骤5.
鹌鹑蛋放入大碗中，加稍宽一点的水。
步骤6.
肉沫拍成大片片放入碗中。
步骤7.
放入蒸锅中，隔水炖熟（小火40分钟）。
步骤8.
时间到，好了哦。
步骤9.
加盐，鸡精调味，加几粒枸杞装饰一下。
步骤10.
上桌了。

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鹌鹑蛋肉汤
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鹌鹑蛋肉汤
鹌鹑蛋煮熟剥掉外皮待用。
猪肉剁成沫。
肉沫加一个鸡蛋和淀粉抓匀。
搅好的肉沫。
鹌鹑蛋放入大碗中，加稍宽一点的水。
肉沫拍成大片片放入碗中。
放入蒸锅中，隔水炖熟（小火40分钟）。
时间到，好了哦。
加盐，鸡精调味，加几粒枸杞装饰一下。
上桌了。