8.6分
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蒜香双丝蛋炒饭
荔冬2015
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:莴苣、鸡蛋、剩米饭、花生油，步骤:1.洗净去皮莴苣1块。 2.进行切片。 3.切丝 4.洗净削皮胡萝卜一块。
10-30分钟
简单
蒜香
步骤1.
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洗净去皮莴苣1块。
步骤2.
进行切片。
步骤3.
切丝
步骤4.
洗净削皮胡萝卜一块。
步骤5.
胡萝卜切片。
步骤6.
再进行切丝。
步骤7.
切好后，放入盘中备用。
步骤8.
葱切片处理。
步骤9.
鸡蛋打散备用。
步骤10.
蒜瓣切粒。
步骤11.
油锅打入鸡蛋液。
步骤12.
用筷子迅速划散，盛入碗中备用。
步骤13.
锅中倒油，烧热倒入蒜粒炒香。
步骤14.
放入葱花翻炒。
步骤15.
翻炒均匀葱花变软。
步骤16.
倒入莴苣丝。
步骤17.
翻炒均匀。
步骤18.
加入胡萝卜丝。
步骤19.
翻炒均匀，加入适量的盐，再次翻炒均匀。
步骤20.
倒入米饭。
步骤21.
米饭在翻炒过程中，不断打散。
步骤22.
翻炒均匀。
步骤23.
加入鸡蛋碎。
步骤24.
翻炒均匀。
步骤25.
盛盘。
步骤26.
成品图。
步骤27.
成品图。
步骤28.
成品图。
