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窍门配方

烧肉炒包菜
包菜撕成块。
锅烧开水。
放入包菜焯水。
开锅后倒掉水。
扒开包菜,中间没水就可以。
剩的红烧肉。
倒入包菜里。
翻炒至烧肉里的油融化。
放食盐,翻炒均匀。
烧肉的肥肉变成透明色放鸡精。
翻炒均匀即可。
成品。