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窍门配方

香辣龙虾
准备500克龙虾洗干净。
黄瓜洗干净切断拍开,洋葱洗干净切片,蒜 葱 姜洗干净切好备用。
锅烧热倒入色拉油,加热冒烟,加入花椒 干辣椒大蒜爆香,再倒入龙虾爆炒。
爆炒一会后加入料酒,水盖上锅盖煮几分钟。
等水煮的快干,加入洋葱,黄瓜,葱,大蒜翻炒一下。
最后放盐,酱油,炒均匀即可出锅。