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窍门配方

酸辣藕丁
连藕削皮洗净。
切丁
青椒切丁
烧锅放适量油,放入干辣椒炒香,放入葱蒜炒香。
烧锅放适量油,放入干辣椒炒香,
放入葱蒜炒香。
放入藕丁大火翻炒
藕炒至七成熟时,放入青椒和醋。
炒熟后在出锅前放入少许鸡精调味。