天天菜谱
共14图
口蘑炒鸡片
8.6分
33人已做过
尖角小荷
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:鸡胸肉、口蘑、佛手瓜、生粉,步骤:1.口蘑洗净 2.切片 3.鸡肉洗净 4.切薄片
30分钟-1小时
简单
咸鲜
配方
9种材料
鸡胸肉
1块、
口蘑
200克、
佛手瓜
1/2个、
葱
1棵、
姜
1块、干红辣椒 5个、
生粉
1勺、
生抽
1勺、
鸡精
1勺
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
口蘑洗净
步骤2.
切片
步骤3.
鸡肉洗净
步骤4.
切薄片
步骤5.
加入生抽、生粉拌匀腌制一下
步骤6.
佛手瓜切片
步骤7.
炒锅油烧热倒入鸡肉片滑炒断生盛出
步骤8.
炒锅留底油放入葱段、姜片、干红辣椒丝爆香
步骤9.
倒入口蘑片
步骤10.
倒入少许开水
步骤11.
倒入佛手瓜片
步骤12.
煨一下
步骤13.
倒入鸡肉片翻匀,加入盐、鸡精翻一下出锅
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菜谱:
72
热度:
125
介绍
图片
做法
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窍门配方
口蘑炒鸡片
口蘑洗净
切片
鸡肉洗净
切薄片
加入生抽、生粉拌匀腌制一下
佛手瓜切片
炒锅油烧热倒入鸡肉片滑炒断生盛出
炒锅留底油放入葱段、姜片、干红辣椒丝爆香
倒入口蘑片
倒入少许开水
倒入佛手瓜片
煨一下
倒入鸡肉片翻匀,加入盐、鸡精翻一下出锅