天天菜谱
共7图
酱汁芋头仔
6.7分
93人已做过
一般
高压锅、筷子
配方
10种材料
芋头仔 350克、盐 半勺、香醋 2勺、生抽 2勺、辣椒面 有1勺、大蒜子 4-、
白糖
1勺、
芝麻油
2勺、花生油 2勺、
葱花
少许
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我们先买来去皮芋头仔,芋头洗净滚刀切块;
步骤2.
接着我们来调酱汁:大蒜切末、小葱切碎放入碗里,加1勺辣椒面,植物油加热后热油直接泼在大蒜上面,接着倒入生抽、香醋、白糖、盐、滴几滴香油,酱汁就调好了
步骤3.
我们把切好芋头放入碗里,放在高压锅内蒸10分钟,蒸熟的芋头用筷子能戳动即可;
步骤4.
淋上酱汁即可食用
步骤5.
成品图片就这样
步骤6.
看着有食欲吧
窍门
味道主要在酱汁上面,芋头很容易熟,所以不需要太长时间蒸,搭配这样的一碗酱汁
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芋头仔做法大全
菜谱:
11
热度:
209
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
辣椒
小葱
白糖
香油
植物
芋头
芋头仔
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窍门配方
酱汁芋头仔
我们先买来去皮芋头仔,芋头洗净滚刀切块;
接着我们来调酱汁:大蒜切末、小葱切碎放入碗里,加1勺辣椒面,植物油加热后热油直接泼在大蒜上面,接着倒入生抽、香醋、白糖、盐、滴几滴香油,酱汁就调好了
我们把切好芋头放入碗里,放在高压锅内蒸10分钟,蒸熟的芋头用筷子能戳动即可;
淋上酱汁即可食用
成品图片就这样
看着有食欲吧