蒜苔肉丝烩面

7.6分

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逝去的爱情

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:蒜苔、面条、肉丝、葱花，步骤:1.面条提前入锅煎至七成熟捞出待用。 2.肉丝用玉米淀粉，盐，生抽腌制半小 3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸 4.锅内留底油，倒入蒜苔大火快速翻炒

10分钟以内一般清淡

蒜苔适量、面条两人份、肉丝适量、葱花适量、玉米油适量、生抽适量、玉米淀粉适量、番茄酱适量、盐适量

步骤1.

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面条提前入锅煎至七成熟捞出待用。

步骤2.

肉丝用玉米淀粉，盐，生抽腌制半小时备用，蒜苔切断备用

步骤3.

油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉丝，姜丝捞出

步骤4.

锅内留底油，倒入蒜苔大火快速翻炒

步骤5.

加入肉丝混合搅拌

步骤6.

加入面条大火煸炒均匀。

步骤7.

加入少许盐，拌均匀。

步骤8.

加入生抽，拌均匀

步骤9.

盛盘，完成！

窍门配方

蒜苔肉丝烩面

面条提前入锅煎至七成熟捞出待用。

肉丝用玉米淀粉，盐，生抽腌制半小时备用，蒜苔切断备用

油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉丝，姜丝捞出

锅内留底油，倒入蒜苔大火快速翻炒

加入肉丝混合搅拌

加入面条大火煸炒均匀。

加入少许盐，拌均匀。

加入生抽，拌均匀

盛盘，完成！