香香甜甜的南瓜饼

6.5分
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harriet1003
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:南瓜、糯米粉、白糖、番茄酱，步骤:1.老南瓜去皮洗净，切成小块。 2.上锅大火蒸20分钟左右。 3.蒸好的南瓜放入白糖，用饭勺打碎， 4.揉成不沾手的粉团。
30分钟-1小时 一般 甜

配方

5种材料
南瓜 500克、糯米粉 1000克、白糖 200克、番茄酱 随意、植物油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
老南瓜去皮洗净，切成小块。
步骤2.
上锅大火蒸20分钟左右。
步骤3.
蒸好的南瓜放入白糖，用饭勺打碎，加入糯米粉。
步骤4.
揉成不沾手的粉团。
步骤5.
逐个取粉团搓成圆形，按扁，放入有油的平底锅中煎。
步骤6.
煎至两面金黄就可以出锅。可直接吃，也可以蘸番茄酱。

窍门

1.揉粉过程中不需要加一滴水，因为南瓜水分很大。 2.煎的时候保持中小火就行，火大容易糊了还不熟。 3.番茄酱依个人口味而定。

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香香甜甜的南瓜饼
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香香甜甜的南瓜饼
老南瓜去皮洗净，切成小块。
上锅大火蒸20分钟左右。
蒸好的南瓜放入白糖，用饭勺打碎，加入糯米粉。
揉成不沾手的粉团。
逐个取粉团搓成圆形，按扁，放入有油的平底锅中煎。
煎至两面金黄就可以出锅。可直接吃，也可以蘸番茄酱。