山楂糕—自动烹饪锅食谱

6.6分

68人已做过

捷赛私房菜

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:山楂、冰糖、干桂花、水量，步骤:1.山楂洗净，用去核器去除山楂核； 2.干桂花清水冲洗干净，沥干备用； 3.将处理好的山楂、冰糖放入锅内，倒 4.盖好锅盖，启动【干锅】功能；

30分钟-1小时简单酸甜

山楂 1000克、冰糖 200克、干桂花 4克、水量 800毫升

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

山楂洗净，用去核器去除山楂核；

步骤2.

干桂花清水冲洗干净，沥干备用；

步骤3.

将处理好的山楂、冰糖放入锅内，倒入水；

步骤4.

盖好锅盖，启动【干锅】功能；

步骤5.

待烹饪结束后，加入桂花，趁热用勺子将果酱按碎（如果汤汁不浓，可以再次启动【干锅】功能进行2次收汁后，再进行压碎操作）；

步骤6.

找一个方盒子，四面刷上油，将压好的果酱放入盒子内，用勺子抹平放入冰箱内冷藏12小时即可。

1、可根据个人口味增减糖的用量； 2、加入少许柠檬汁味道更好。

窍门配方

山楂糕—自动烹饪锅食谱

山楂洗净，用去核器去除山楂核；

干桂花清水冲洗干净，沥干备用；

将处理好的山楂、冰糖放入锅内，倒入水；

盖好锅盖，启动【干锅】功能；

待烹饪结束后，加入桂花，趁热用勺子将果酱按碎（如果汤汁不浓，可以再次启动【干锅】功能进行2次收汁后，再进行压碎操作）；

找一个方盒子，四面刷上油，将压好的果酱放入盒子内，用勺子抹平放入冰箱内冷藏12小时即可。