芝麻面包棒

7.6分
4人已做过
飘雪厨房
时间:2小时以上，难度:一般，配方:高筋面粉、牛奶、酵母、黄油，步骤:1.面包桶内先放入蛋液、牛奶，再放入 2.开始和面几分钟，揉成团即可，进行 3.发好的面团撕成小块，对角放盐、糖 4.揉成很光滑的面团
2小时以上 一般 甜

配方

9种材料
高筋面粉 250克、牛奶 120克、蛋液 40克、酵母 3克、黄油 10克、盐 2克、糖 20克、蛋液 10克、芝麻 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面包桶内先放入蛋液、牛奶，再放入面包粉，中间放酵母
步骤2.
开始和面几分钟，揉成团即可，进行发酵
步骤3.
发好的面团撕成小块，对角放盐、糖，放入黄油，再次和面30分钟
步骤4.
揉成很光滑的面团
步骤5.
取出面团擀成长方形，涂上蛋液
步骤6.
撒上黑白芝麻
步骤7.
用刀切成细条
步骤8.
每两条拧成麻花状，放入烤盘进行发酵
步骤9.
发好的芝麻棒175度烤10分钟

窍门

上色严重时盖上锡纸

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菜谱网 芝麻面包怎么做好吃

芝麻面包棒
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芝麻面包棒
面包桶内先放入蛋液、牛奶，再放入面包粉，中间放酵母
开始和面几分钟，揉成团即可，进行发酵
发好的面团撕成小块，对角放盐、糖，放入黄油，再次和面30分钟
揉成很光滑的面团
取出面团擀成长方形，涂上蛋液
撒上黑白芝麻
用刀切成细条
每两条拧成麻花状，放入烤盘进行发酵
发好的芝麻棒175度烤10分钟