天天菜谱
共15图
桂花糯米枣
8.9分
24人已做过
情一诺
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:糯米粉、红枣、桂花酱、白糖,步骤:1.准备所需食材:糯米粉、红枣、桂花 2.先把红枣洗净、浸泡 3.把大枣对切,不要切断 4.取出枣核,将所有的红枣依次处理好
10-30分钟
简单
甜
配方
4种材料
糯米粉
适量、
红枣
适量、
桂花酱
适量、
白糖
适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需食材:糯米粉、红枣、桂花酱、白糖
步骤2.
先把红枣洗净、浸泡
步骤3.
把大枣对切,不要切断
步骤4.
取出枣核,将所有的红枣依次处理好备用
步骤5.
糯米粉中放入白糖
步骤6.
用温水和面,揉成软硬适中的面团
步骤7.
揉成细条
步骤8.
切段(长度和大枣差不多)
步骤9.
将糯米放入去核的大枣内
步骤10.
依次做好
步骤11.
将做好的糯米枣放入蒸锅,蒸制10分钟即可
步骤12.
锅内放水,倒入桂花酱
步骤13.
烧开,放入蒸好的糯米枣,入味盛出(也可以是煮好淋在糯米枣上)
步骤14.
摆盘装饰一下,就可以上桌了
窍门
1、不喜欢白糖的,可以换成冰糖,要事先化开 2、如果没有桂花酱,可以做蜜汁的,淋上一些白芝麻也不错 3、也有把糯米枣用煮的方法来做,这个随意。
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菜谱:
300
热度:
0
做法
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