帽子面包

9.6分
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炫润丝巾
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、牛奶，步骤:1.准备食材。 2.柿饼清洗干净，并用厨房用纸擦干水 3.面粉里放入糖，盐，鸡蛋，安琪用牛 4.慢慢揉成团。
30分钟-1小时 简单 甜

配方

9种材料
高筋面粉 120克、低筋面粉 30克、绵白糖 20克、鸡蛋 15克、盐 1克、牛奶 80克、安琪 3克、黄油 15克、柿饼 适量

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
柿饼清洗干净，并用厨房用纸擦干水分，切成小丁。
步骤3.
面粉里放入糖，盐，鸡蛋，安琪用牛奶化开，少量多次地倒入面粉中。
步骤4.
慢慢揉成团。
步骤5.
之后，黄油分次揉进面里。
步骤6.
揉面中。
步骤7.
揉好后，就能撑出薄膜状。
步骤8.
分出5个小剂子。50克/个。
步骤9.
拿出一个小剂子，30克面团，2个*10克,揉成条状.
步骤10.
个*10克揉成条状。
步骤11.
之后，拧成麻花状。头尾相连，形成一个圆圈。
步骤12.
用30克面团包上柿饼丁，和包包子一样，包好后，收口朝下。
步骤13.
放在圆圈上。
步骤14.
个都包好了。烤箱预热10分钟，放入烤箱，100度，15分钟。
步骤15.
分钟后，抹上蛋液，放上芝麻，再烤5分钟就好了。
步骤16.
考好了。

窍门

丝巾温馨提示：各家烤箱型号不同，所以在烘烤时，多注意观察。

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帽子面包
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帽子面包
准备食材。
柿饼清洗干净，并用厨房用纸擦干水分，切成小丁。
面粉里放入糖，盐，鸡蛋，安琪用牛奶化开，少量多次地倒入面粉中。
慢慢揉成团。
之后，黄油分次揉进面里。
揉面中。
揉好后，就能撑出薄膜状。
分出5个小剂子。50克/个。
拿出一个小剂子，30克面团，2个*10克,揉成条状.
个*10克揉成条状。
之后，拧成麻花状。头尾相连，形成一个圆圈。
用30克面团包上柿饼丁，和包包子一样，包好后，收口朝下。
放在圆圈上。
个都包好了。烤箱预热10分钟，放入烤箱，100度，15分钟。
分钟后，抹上蛋液，放上芝麻，再烤5分钟就好了。
考好了。