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窍门配方

番茄海鲜豆腐汤
番茄,豆腐切块。冷冻的什锦海鲜,解冻,沥干水。
起油锅,炒番茄,炒出汁水后加水,煮开
另起油锅,放姜片,炒海鲜
番茄汤中加入豆腐一起煮
将海鲜倒入汤中,加少许盐,盖上锅盖,煮3-5分钟
出锅前撒上一点芹菜碎,增加香气,卖相更好
出锅