8.7分
61人已做过
共14图
葱香肉桂手撕饼
梨心的女人
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、温水、葱花、肉桂粉，步骤:1.温水340克 2.盐6克 3.葱花15克 4.面粉550克
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
温水340克
步骤2.
盐6克
步骤3.
葱花15克
步骤4.
面粉550克
步骤5.
面包机一个和面程序
步骤6.
油51克。
步骤7.
克油加入25克面粉，做成油酥
步骤8.
面和好，醒发15-20分钟
步骤9.
将面团分成150克的等份，擀平，撒适量的肉桂粉，加入一汤匙油酥，涂抹均匀。
步骤10.
用刀将面皮切成条，两边不可切断。然后将面卷起。
步骤11.
锅内放适量油，将整理好的面团压扁放入锅内，小火煎熟。
步骤12.
两面煎成金黄色，出锅。
步骤13.
可口手撕饼可以开吃了。
煎饼的时候，一定要放适量的油，这样做好的饼才会油酥可口。
