天天菜谱
共10图
甜辣鲜虾豆腐
7.7分
94人已做过
斯佳丽
配方:鲜虾、冻豆腐、番茄酱、韩国辣酱,步骤:1.鲜虾煎去头须,再从虾背上煎开,用 2.热锅凉油, 下入鲜虾和姜片一起煎 3.中间翻面,直至虾的颜色变为金红; 4.盛出来备用;
家常
配方
6种材料
鲜虾
200克、
冻豆腐
1块、
番茄酱
适量、
韩国辣酱
适量、
姜片
适量、
油盐
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜虾煎去头须,再从虾背上煎开,用牙签挑出虾线;
步骤2.
热锅凉油, 下入鲜虾和姜片一起煎;
步骤3.
中间翻面,直至虾的颜色变为金红;
步骤4.
盛出来备用;
步骤5.
用锅中剩余的少许油加入2勺番茄酱和1勺韩国辣酱一起翻炒均匀;
步骤6.
倒入适量的水煮开后再继续煮上两分钟;
步骤7.
下入刚煎好的鲜虾和冻豆腐块;
步骤8.
大火煮开同时慢慢收汁, 加入盐调味即可;
步骤9.
装入盘中。
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菜谱:
17
热度:
0
做法
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窍门配方
甜辣鲜虾豆腐
鲜虾煎去头须,再从虾背上煎开,用牙签挑出虾线;
热锅凉油, 下入鲜虾和姜片一起煎;
中间翻面,直至虾的颜色变为金红;
盛出来备用;
用锅中剩余的少许油加入2勺番茄酱和1勺韩国辣酱一起翻炒均匀;
倒入适量的水煮开后再继续煮上两分钟;
下入刚煎好的鲜虾和冻豆腐块;
大火煮开同时慢慢收汁, 加入盐调味即可;
装入盘中。