油豆腐焖鸡肉

6.6分

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南旧慢乐

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡肉、蚝油、酱油，步骤:1.鸡肉出过水，因为我带去上班吃的所 2.出过水后，放油热锅，放入姜，爆香 3.放入鸡肉炒至皮变色。 4.然后调好汁：一大勺酱油，一点蚝油

10分钟以内一般家常儿童

鸡肉适量、蚝油半勺、酱油一大勺、糖适量

步骤1.

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鸡肉出过水，因为我带去上班吃的所以就煮一点，用半只鸡和一只鸡都是可以的。

步骤2.

出过水后，放油热锅，放入姜，爆香

步骤3.

放入鸡肉炒至皮变色。

步骤4.

然后调好汁：一大勺酱油，一点蚝油，一小勺糖，一点老抽，然后加入水没过鸡肉。如果看到水颜色有点浅还可以再加入一点生抽。

步骤5.

喜欢吃软一点油果就在放完水之后加入，喜欢吃干一点的话就汁收的差不多之后加入。

步骤6.

然后收汁盛出。

1、如果是一只鸡的话就加入3勺酱油，2勺蚝油，1勺糖，一点老抽，再加入水没过鸡肉，看到水颜色浅可以试下味道，看缺少什么就加，因为我炒菜都是靠感觉，所以太具体的量还是得靠自己掌握。

包含此做法的食谱

养肾儿童提高免疫力青少年生抽半只鸡

窍门配方

油豆腐焖鸡肉

鸡肉出过水，因为我带去上班吃的所以就煮一点，用半只鸡和一只鸡都是可以的。

出过水后，放油热锅，放入姜，爆香

放入鸡肉炒至皮变色。

然后调好汁：一大勺酱油，一点蚝油，一小勺糖，一点老抽，然后加入水没过鸡肉。如果看到水颜色有点浅还可以再加入一点生抽。

喜欢吃软一点油果就在放完水之后加入，喜欢吃干一点的话就汁收的差不多之后加入。

然后收汁盛出。