紫薯饭团

6.0分

38人已做过

米凝凝

配方:肉松、火腿、紫薯、黄瓜，步骤:1.紫薯蒸熟捣碎成泥，糯米白米2：1 2.戴上手套，抓一把米饭压成圆饼状， 3.将海苔剪碎铺在盘低，撒上虾皮，放 4.做的时候没有拍下详细过程，但是文

糯米，大米适量、肉松、火腿、紫薯、黄瓜、胡萝卜

步骤1.

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紫薯蒸熟捣碎成泥，糯米白米2：1混合蒸熟，二者混合加入白芝麻及黑芝麻，香油，盐，少许鸡粉并且拿手抓匀～

步骤2.

戴上手套，抓一把米饭压成圆饼状，手像图中一样掬起，放入肉松，火腿粒，黄瓜粒，胡萝卜粒，将其包起来揉圆～

步骤3.

将海苔剪碎铺在盘低，撒上虾皮，放入团好的饭团，给每个饭团上点缀一些千岛酱，再放一层剪碎的海苔虾皮，最后在上面挤网状沙拉酱～即可

步骤4.

做的时候没有拍下详细过程，但是文字叙述应该很清晰，大家有什么不明白可以问我喔～

窍门配方

紫薯饭团

紫薯蒸熟捣碎成泥，糯米白米2：1混合蒸熟，二者混合加入白芝麻及黑芝麻，香油，盐，少许鸡粉并且拿手抓匀～

戴上手套，抓一把米饭压成圆饼状，手像图中一样掬起，放入肉松，火腿粒，黄瓜粒，胡萝卜粒，将其包起来揉圆～

将海苔剪碎铺在盘低，撒上虾皮，放入团好的饭团，给每个饭团上点缀一些千岛酱，再放一层剪碎的海苔虾皮，最后在上面挤网状沙拉酱～即可

做的时候没有拍下详细过程，但是文字叙述应该很清晰，大家有什么不明白可以问我喔～