7.9分
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共11图
健康营养蔬菜蒸饼
10分钟以内
一般
其它
油麦菜 一根、高筋面粉 少量、精盐 适量、胡椒粉 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将油麦菜洗干净控水
步骤2.
切成碎末，越碎越好
步骤3.
调入适量的盐巴、胡椒粉、味精，进行搅拌后，放置五分钟左右
步骤4.
倒掉多余的水分
步骤5.
加入盖过菜量的面粉搅拌（根据个人口味，我比较喜欢蔬菜味所以面粉较少）
步骤6.
蔬菜面粉搅拌均匀
步骤7.
锅里水烧开，把拌好的料平铺在蒸馒头的器材上，用炒菜勺压一压，让它尽量结实，薄厚均匀，盖上锅盖烧开，换成小火烧20分钟
步骤8.
蒸菜饼的此过程中，切一些葱、蒜、香菜、小红椒
步骤9.
放入碗里，加入盐巴、酱油、糖、陈醋，调成酸辣汁
步骤10.
蔬菜蒸饼出锅，喜欢原味直接吃，个人喜欢酸辣，可以沾提前备好的汁也是非常美味的
蔬菜可以根据自己的喜好更换的噢。
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