香蕉巧克力麦芬

7.1分

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配方:低筋面粉、可可粉、鸡蛋、红糖，步骤:1.准备材料、称重 2.香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥 3.将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可 4.鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖

甜

低筋面粉 100g、可可粉 15g、鸡蛋 30g、红糖 80g、植物油 50ml、牛奶 65ml、泡打粉 5ml、小苏打 1／4小勺、熟透香蕉 1根

步骤1.

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准备材料、称重

步骤2.

香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥

步骤3.

将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛

步骤4.

鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖

步骤5.

搅拌均匀后倒入香蕉泥，搅拌均匀

步骤6.

把过筛后的粉类混合物倒入第5步的混合物里，翻拌均匀，不要翻拌时间过长，粉类材料全部湿润即可

步骤7.

装入纸杯，六、七成满即可，放入预热好的烤箱里，170度，25~30分钟

窍门配方

香蕉巧克力麦芬

准备材料、称重

香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥

将低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛

鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖

搅拌均匀后倒入香蕉泥，搅拌均匀

把过筛后的粉类混合物倒入第5步的混合物里，翻拌均匀，不要翻拌时间过长，粉类材料全部湿润即可

装入纸杯，六、七成满即可，放入预热好的烤箱里，170度，25~30分钟