五谷杂粮炒饭

8.9分
657人已做过
10分钟以内 难 咸鲜 电饭煲

配方

11种材料
小米 15克、玉米碎 30克、燕麦米 30克、大米 80克、杏鲍菇 15克、山药 30克、鲜玉米 30克、胡萝卜 50克、鸡蛋 1个、生抽 1勺、盐 1小勺

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备杂粮饭的材料，燕麦米提前侵泡3小时。
步骤2.
倒入电饭煲，开启煮饭模式，水不宜过多。
步骤3.
杂粮饭煮好了，准备炒饭的食材。
步骤4.
锅中放油，热油，倒入杏鲍菇丁，翻炒几下。
步骤5.
倒入山药玉米，继续翻炒几下
步骤6.
倒入胡萝卜丁，继续翻炒。
步骤7.
倒入一小勺盐，翻炒均匀。
步骤8.
倒入米饭，中火继续翻炒散开。
步骤9.
加入酱油勺，酱油可根据自己的口味适当增加，（关于酱油，一定要选择生抽，否则炒出来的颜色会很深。）
步骤10.
倒入打散的蛋黄，翻炒均匀后可出锅。
步骤11.
将炒饭装在一个比较深的小碗中，压紧后倒扣盘中，美味杂粮炒饭就可以上桌了，
步骤12.
生活有了仪式感，小朋友吃饭也更香啦。

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五谷杂粮炒饭
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五谷杂粮炒饭
准备杂粮饭的材料，燕麦米提前侵泡3小时。
倒入电饭煲，开启煮饭模式，水不宜过多。
杂粮饭煮好了，准备炒饭的食材。
锅中放油，热油，倒入杏鲍菇丁，翻炒几下。
倒入山药玉米，继续翻炒几下
倒入胡萝卜丁，继续翻炒。
倒入一小勺盐，翻炒均匀。
倒入米饭，中火继续翻炒散开。
加入酱油勺，酱油可根据自己的口味适当增加，（关于酱油，一定要选择生抽，否则炒出来的颜色会很深。）
倒入打散的蛋黄，翻炒均匀后可出锅。
将炒饭装在一个比较深的小碗中，压紧后倒扣盘中，美味杂粮炒饭就可以上桌了，
生活有了仪式感，小朋友吃饭也更香啦。