角瓜炒鸡蛋

7.1分

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暮色下，那猫

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:角瓜、鸡蛋、蚝油、葱花，步骤:1.角瓜，洗净切成片。 2.鸡蛋，打散。 3.锅底烧热油，炒鸡蛋，取出备用。 4.锅底再烧热油，葱花爆香。

10分钟以内一般家常

角瓜 3根、鸡蛋 3只、油适量、盐适量、蚝油少许、葱花少许

步骤1.

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角瓜，洗净切成片。

步骤2.

鸡蛋，打散。

步骤3.

锅底烧热油，炒鸡蛋，取出备用。

步骤4.

锅底再烧热油，葱花爆香。

步骤5.

倒入角瓜片翻炒。

步骤6.

瓜片炒软，其间加盐。

步骤7.

倒入鸡蛋抄匀。

步骤8.

出锅前加入少许蚝油。

包含此做法的食谱

防癌美容护肤清肝明目鸡蛋炒鸡蛋蚝油葱花

窍门配方

角瓜炒鸡蛋

角瓜，洗净切成片。

鸡蛋，打散。

锅底烧热油，炒鸡蛋，取出备用。

锅底再烧热油，葱花爆香。

倒入角瓜片翻炒。

瓜片炒软，其间加盐。

倒入鸡蛋抄匀。

出锅前加入少许蚝油。