天天菜谱
共10图
油炸豆腐肉丸
7.7分
47人已做过
叶子的小厨
配方:豆腐、猪肉、鸡蛋、淀粉,步骤:1.准备好原材料 2.猪肉剁成末 3.葱姜蒜切成末 4.鸡蛋搅拌均匀后,加入肉末、葱姜蒜
家常
配方
10种材料
豆腐
400克、
猪肉
200克、
鸡蛋
一个、油 适量、盐 适量、
淀粉
20克、
生姜
一块、
大蒜
两瓣、
大葱
一段、黑胡椒粉 少许
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料
步骤2.
猪肉剁成末
步骤3.
葱姜蒜切成末
步骤4.
鸡蛋搅拌均匀后,加入肉末、葱姜蒜末、黑胡椒粉,拌匀
步骤5.
将豆腐捏细,与肉末充分搅拌,加入淀粉、适量盐,充分拌匀
步骤6.
盘子抹上少许油,将豆腐肉末混合材料搓成圆子一个一个摆放好
步骤7.
锅里加入油,烧到六成热
步骤8.
下入豆腐丸子炸至金黄出锅
步骤9.
炸好的豆腐肉丸,可以直接食用,也可以煮汤
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油炸小肉丸做法大全
菜谱:
9
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
午餐
肉丸
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窍门配方
油炸豆腐肉丸
准备好原材料
猪肉剁成末
葱姜蒜切成末
鸡蛋搅拌均匀后,加入肉末、葱姜蒜末、黑胡椒粉,拌匀
将豆腐捏细,与肉末充分搅拌,加入淀粉、适量盐,充分拌匀
盘子抹上少许油,将豆腐肉末混合材料搓成圆子一个一个摆放好
锅里加入油,烧到六成热
下入豆腐丸子炸至金黄出锅
炸好的豆腐肉丸,可以直接食用,也可以煮汤