泡椒凤爪

6.3分

62人已做过

一般泡椒味筷子

鸡爪二斤、料酒、花椒、大料、葱、姜、白醋、冰糖、盐、小米椒、蒜末、泡椒

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡爪二斤，剪去指甲，清洗干净，剁成两段，以便入味

步骤2.

把洗好的鸡爪放进锅里，加入料酒，花椒大料，葱段和姜片，大火煮十五分钟，煮到筷子能插进去为止

步骤3.

捞出来用冷水冲，然后泡到冰水里一段时间。准备白醋，冰糖，小米椒，蒜末，一袋泡椒

步骤4.

将凉开水中加入大蒜、一整袋泡椒连同里面的汁、醋、姜片、盐、小米椒段、冰糖，混匀后把鸡爪泡在里面放在冰箱里浸泡一夜就可以吃了

包含此做法的食谱

冰箱小米椒蒜末料酒花椒泡椒

窍门配方

泡椒凤爪

鸡爪二斤，剪去指甲，清洗干净，剁成两段，以便入味

把洗好的鸡爪放进锅里，加入料酒，花椒大料，葱段和姜片，大火煮十五分钟，煮到筷子能插进去为止

捞出来用冷水冲，然后泡到冰水里一段时间。准备白醋，冰糖，小米椒，蒜末，一袋泡椒

将凉开水中加入大蒜、一整袋泡椒连同里面的汁、醋、姜片、盐、小米椒段、冰糖，混匀后把鸡爪泡在里面放在冰箱里浸泡一夜就可以吃了