泡椒凤爪

6.8分
723人已做过
1小时-2小时 一般 泡椒味

配方

9种材料
鸡爪 10只、姜蒜 适量、醋 两匙、小米椒泡椒 适量、凉白开 适量、香菜 适量、鸡精 适量、香油 适量、盐 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪洗净，切掉趾。加入适量姜片，水没过鸡爪煮开后在煮10分钟。(倒入篮子中用流水把鸡爪表面的油洗净，放冰水中浸10分钟)
步骤2.
拎干水后和泡椒一起放入可封闭的盒子中。
步骤3.
加入泡椒水没过鸡爪，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜。
步骤4.
倒掉泡椒水，加入香菜，蒜、香油，椒搅拌均匀，放入冰箱十来分钟就可以开吃啦！
步骤5.
装碟。
步骤6.
开吃。

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泡椒凤爪
鸡爪洗净，切掉趾。加入适量姜片，水没过鸡爪煮开后在煮10分钟。(倒入篮子中用流水把鸡爪表面的油洗净，放冰水中浸10分钟)
拎干水后和泡椒一起放入可封闭的盒子中。
加入泡椒水没过鸡爪，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜。
倒掉泡椒水，加入香菜，蒜、香油，椒搅拌均匀，放入冰箱十来分钟就可以开吃啦！
装碟。
开吃。