天天菜谱
共10图
北极虾大阪烧
7.8分
93人已做过
粽ANNA
配方:芝士片、鸡蛋、照烧酱、沙拉酱,步骤:1.先来个大合影,大家把材料备好了。 2.先做照烧酱,用日本味淋,加糖粉, 3.玻璃苣切丝,打发鸡蛋。 4.把面粉倒进玻璃苣丝里,再把鸡蛋倒
咸
配方
11种材料
野生北极虾
150g、低筋粉 100g、玻璃苣 250g、
芝士片
1片、
鸡蛋
2只、木鱼花 适量、青海苔碎 适量、海苔芝麻拌饭料 适量、
照烧酱
适量、
沙拉酱
适量、
黄油
小块
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先来个大合影,大家把材料备好了。
步骤2.
先做照烧酱,用日本味淋,加糖粉,加酱油以1:1:1的量混合制成,加热锅后烧开剩一半的量即可。放置一旁备用。
步骤3.
玻璃苣切丝,打发鸡蛋。
步骤4.
把面粉倒进玻璃苣丝里,再把鸡蛋倒进去,混合搅拌均匀
步骤5.
北极虾去壳切大颗粒,其实不切也行。整个吃更带劲。
步骤6.
小块黄油加热,把锅底都涂抹薄薄一层油。开小火。
步骤7.
先把一半玻璃苣鸡蛋面糊倒进锅里,不要太厚了,之后小心翻面,放虾肉,放芝士片,再放海苔芝麻拌饭香松,再把剩下的面糊放上去。摊平。
步骤8.
再整个饼翻一次面,把照烧酱均匀涂饼的整面,每个角落都抹上。接着放大量木鱼丝,适量海苔碎。装盘,浇上大量沙拉酱。完成!
步骤9.
配上日本玄米茶,又是一个极好的下午茶小点心
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大阪烧做法大全
菜谱:
140
热度:
99
介绍
图片
做法
食谱
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窍门配方
北极虾大阪烧
先来个大合影,大家把材料备好了。
先做照烧酱,用日本味淋,加糖粉,加酱油以1:1:1的量混合制成,加热锅后烧开剩一半的量即可。放置一旁备用。
玻璃苣切丝,打发鸡蛋。
把面粉倒进玻璃苣丝里,再把鸡蛋倒进去,混合搅拌均匀
北极虾去壳切大颗粒,其实不切也行。整个吃更带劲。
小块黄油加热,把锅底都涂抹薄薄一层油。开小火。
先把一半玻璃苣鸡蛋面糊倒进锅里,不要太厚了,之后小心翻面,放虾肉,放芝士片,再放海苔芝麻拌饭香松,再把剩下的面糊放上去。摊平。
再整个饼翻一次面,把照烧酱均匀涂饼的整面,每个角落都抹上。接着放大量木鱼丝,适量海苔碎。装盘,浇上大量沙拉酱。完成!
配上日本玄米茶,又是一个极好的下午茶小点心