天天菜谱
共15图
大阪烧
9.4分
833人已做过
2小时以上
难
原味
微波炉
配方
12种材料
五花肉片 150g、
卷心菜
1/个、
面粉
适量、
小葱
适量、
山药
1小段、
鸡蛋
1个、木鱼花 适量、鲣鱼高汤包 1袋、又伊鲜原味酱油 适量、
蚝油
适量、糖 适量、番茄沙司 适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
准备食材
步骤3.
将卷心菜切碎
步骤4.
将水、山药泥、面粉、鲣鱼高汤包拆开倒入一起搅拌呈糊状
步骤5.
再将卷心菜、小葱、鸡蛋倒入面糊中搅拌均匀
步骤6.
接着热锅倒油,将拌好的食材平铺在锅内煎制3分钟左右
步骤7.
将五花肉片平铺在面糊表面,并调饼边整形
步骤8.
接着将大阪烧翻面煎制4分钟左右
步骤9.
再翻面煎4分钟即可
步骤10.
又伊鲜原味酱油、蚝油、糖、蕃茄酱一起搅拌均匀
步骤11.
放入微波炉加热10-20秒至糖溶解
步骤12.
将煎好的大阪烧盛出盘中,挤上酱汁
步骤13.
撒上木鱼花皆可
步骤14.
完成啦
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大阪烧做法大全
菜谱:
140
热度:
99
介绍
图片
做法
食谱
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卷心菜
鱼高汤
酱汁
肉片
蕃茄
木鱼
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窍门配方
大阪烧
准备食材
准备食材
将卷心菜切碎
将水、山药泥、面粉、鲣鱼高汤包拆开倒入一起搅拌呈糊状
再将卷心菜、小葱、鸡蛋倒入面糊中搅拌均匀
接着热锅倒油,将拌好的食材平铺在锅内煎制3分钟左右
将五花肉片平铺在面糊表面,并调饼边整形
接着将大阪烧翻面煎制4分钟左右
再翻面煎4分钟即可
又伊鲜原味酱油、蚝油、糖、蕃茄酱一起搅拌均匀
放入微波炉加热10-20秒至糖溶解
将煎好的大阪烧盛出盘中,挤上酱汁
撒上木鱼花皆可
完成啦