凉拌菠菜面筋

6.1分
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月影茹画
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:菠菜、面筋、蚝油、辣椒，步骤:1.面筋切块，在水里煮5分中。 2.菠菜洗净，在水里煮熟。 3.将煮好的菠菜面筋过凉水，戴一次性 4.菠菜切好，将蒜切碎，放调料，倒热
10分钟以内 一般 酸辣 儿童

配方

9种材料
菠菜 一把、面筋 一块、蒜 两瓣、盐 一勺、醋 一勺、蚝油 半勺、辣椒 一勺、鸡精 1克、海天凉菜酱油 一勺

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面筋切块，在水里煮5分中。
步骤2.
菠菜洗净，在水里煮熟。
步骤3.
将煮好的菠菜面筋过凉水，戴一次性手套将水分拧干
步骤4.
菠菜切好，将蒜切碎，放调料，倒热油，搅拌均匀。

窍门

菠菜一定要过热水，去除它的草酸，草酸对人身体不好。

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凉拌菠菜面筋
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凉拌菠菜面筋
面筋切块，在水里煮5分中。
菠菜洗净，在水里煮熟。
将煮好的菠菜面筋过凉水，戴一次性手套将水分拧干
菠菜切好，将蒜切碎，放调料，倒热油，搅拌均匀。