小龙虾

7.7分

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Julia17

配方:小龙虾、辣椒、紫苏、香菜，步骤:1.买回来后先用清水养30分钟左右， 2.用开水烫死，因为小龙虾超级凶 3.用牙刷刷干净虾身体，这是还没有清 4.刷好的！

家常

小龙虾 1500g、辣椒 2个、紫苏 50g、香菜 10g、蒜片 10g、姜 10g、娃娃菜 300g、金针菇 500g、青瓜 1条、13香 1勺（陶瓷勺）、辣椒粉 2勺（陶瓷勺）、酱油少少、糖，盐少许（糖我用的是片糖）

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

买回来后先用清水养30分钟左右，吐出脏东西！水真的更黑

步骤2.

用开水烫死，因为小龙虾超级凶

步骤3.

用牙刷刷干净虾身体，这是还没有清洁的样子

步骤4.

刷好的！

步骤5.

去掉虾肠，还有沙袋！吃起来放心嘛其实如果不懒的话可以把虾腮也去掉！

步骤6.

配菜用开水烫熟，放另锅里备用，我这里没有青瓜相片，青瓜不用烫，直接切片！按照最低下放娃娃菜，然后金针菇，青瓜片放着

步骤7.

锅里烧热，放左边第一碗香料用油炒香，再放小龙虾炒到差不多熟，放酒，放水焗一下，再放右边紫苏炒炒

步骤8.

最后放13香，辣椒粉，糖，盐，酱油！我还加呢点鲍鱼汁（鲜甜点）炒好后盖盖子煮熟后全部到架青瓜锅里！开火煲开就能吃呢

步骤9.

成品

包含此做法的食谱

午餐晚餐中国菜

窍门配方

小龙虾

买回来后先用清水养30分钟左右，吐出脏东西！水真的更黑

用开水烫死，因为小龙虾超级凶

用牙刷刷干净虾身体，这是还没有清洁的样子

刷好的！

去掉虾肠，还有沙袋！吃起来放心嘛其实如果不懒的话可以把虾腮也去掉！

配菜用开水烫熟，放另锅里备用，我这里没有青瓜相片，青瓜不用烫，直接切片！按照最低下放娃娃菜，然后金针菇，青瓜片放着

锅里烧热，放左边第一碗香料用油炒香，再放小龙虾炒到差不多熟，放酒，放水焗一下，再放右边紫苏炒炒

最后放13香，辣椒粉，糖，盐，酱油！我还加呢点鲍鱼汁（鲜甜点）炒好后盖盖子煮熟后全部到架青瓜锅里！开火煲开就能吃呢

成品