有机菜花炒肉

7.7分

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宽粉的美食世界

配方:有机菜花、里脊肉、生抽、蚝油，步骤:1.有机菜花切好，切茎再劈开，防止菜 2.佐料准备 3.里脊肉洗净切肉条 4.锅中烧开水，焯一下有机菜花，焯的

家常、爽

有机菜花 500g、里脊肉 200g、生抽 1勺、蚝油 1勺、醋 1/2勺、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜丝适量、蒜末适量、干辣椒圈适量、面酱 1/2勺

步骤1.

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有机菜花切好，切茎再劈开，防止菜花很碎

步骤2.

佐料准备

步骤3.

里脊肉洗净切肉条

步骤4.

锅中烧开水，焯一下有机菜花，焯的时间不宜过长，以免菜花面了，一般在1min以内即可

步骤5.

焯完捞出放凉水里拔一下

步骤6.

控水沥干

步骤7.

起锅，炒肉

步骤8.

加入适量面酱，佐料爆香

步骤9.

倒入菜花，继续翻炒，加入生抽、蚝油、醋、盐、鸡精，2分钟左右出锅

步骤10.

味道美美哒

包含此做法的食谱

中国菜爽口

窍门配方

有机菜花炒肉

有机菜花切好，切茎再劈开，防止菜花很碎

佐料准备

里脊肉洗净切肉条

锅中烧开水，焯一下有机菜花，焯的时间不宜过长，以免菜花面了，一般在1min以内即可

焯完捞出放凉水里拔一下

控水沥干

起锅，炒肉

加入适量面酱，佐料爆香

味道美美哒