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窍门配方

有机菜花炒肉
准备好有机菜花
洗净后浸泡10分钟
猪肉切好用淀粉水 腌制10分钟
葱,姜切好备用
锅里加水,烧开花边以后放入有机菜花焯水
两分钟后捞出来
锅里倒油,爆香葱姜
倒入肉片翻炒
肉片变色后加生抽继续翻炒一分钟
倒入有机菜花翻炒两分钟
加少许清水,同时加盐调味
最后调入水淀粉
淋入少许香油即可关火
成品图
美图