9.8分
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共16图
南瓜柳叶蒸饺
30分钟-1小时
难
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备半肥瘦猪肉200g 南瓜150g 马蹄100g
步骤2.
把猪肉躲成泥，马蹄躲碎
步骤3.
猪肉和马蹄放入一个碗里，依次加入：葱姜蒜末，盐，料酒，淀粉，生抽，香油（可不加） 。然后顺着一个方向搅拌均匀即可
步骤4.
接下来做饺子皮准备面粉200g ，放入适量的盐
步骤5.
在把事先蒸好的南瓜放入面粉中搅拌
步骤6.
搓成光滑的面团，醒10分钟
步骤7.
醒好的面团搓成长条，再切成等量的小挤子
步骤8.
饺子皮放入肉馅
步骤9.
把皮对折，不用捏紧
步骤10.
从皮的右边开始从一角往里折
步骤11.
下面皮往后折一点
步骤12.
再把上方的皮也往后折
步骤13.
按照14-15的步骤慢慢折，最后完成柳叶饺
步骤14.
包好的饺子，水开后蒸10分钟即可
步骤15.
完成
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