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窍门配方

香炒五花肉
First 准备食材。 可以把香菇切开、五花肉切片、小油菜洗净
Then 倒油、(不用放太多哈肉里面也会出油滴)、再放入提前备好的花椒、红尖椒、葱花、炝锅
Three. 将洗好的肉片放入锅内大火爆炒、炒至发白、半成熟时放点酱(家里没酱啦俺就放了点酱油都行)、小炒半分中、加香菇、继续炒(香菇要提前洗洗用热水泡泡)、炒香菇时放点水(入味)最后放油菜、差不多熟时放适量碘盐、味精
Last 准备好盘子、筷子、馒头、开吃吧!