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大骨萝卜汤
一般
炖锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
骨头斩段
步骤2.
用清水浸泡30分钟后，冲干净血水
步骤3.
入锅，锅内加冷水没过骨头
步骤4.
水开后再煮3分钟
步骤5.
捞出用冷水冲干净血沫
步骤6.
准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒2个
步骤7.
大骨放入炖锅中，加冷水没过骨头，加入调料
步骤8.
大火煮开，小火慢炖1小时
步骤9.
加入去皮切滚刀块的萝卜煮20分钟，起锅前调入食盐
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