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开胃拌三丝
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时间:10分钟以内，难度:一般，配方:胡萝卜、青椒、大蒜、花椒油，步骤:1.准备好所有食材，将裙带菜提前十分 2.裙带菜和胡萝卜擦成细丝，青椒切丝 3.将裙带菜焯熟 4.胡萝卜也放到热水中焯熟
10分钟以内
一般
麻辣
筷子
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材，将裙带菜提前十分钟泡发
步骤2.
裙带菜和胡萝卜擦成细丝，青椒切丝，蒜切末
步骤3.
将裙带菜焯熟
步骤4.
胡萝卜也放到热水中焯熟
步骤5.
将焯好的裙带菜，胡萝卜，蒜末放到容器中
步骤6.
加入食盐，白糖，米醋，花椒油
步骤7.
用筷子拌匀
步骤8.
用削薄的胡萝卜片在盘子中间围一个圈，放入拌好的凉菜，放青椒丝点缀
裙带菜也可替换成海带丝
胡萝卜不要焯时间太长，半分钟即可
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